Это молодые и мягкие листья, выращенные и собранные вручную исключительно на высокогорных чайных плантациях Дарджилинга. Этот зеленый чай подвергается минимальной обработке. Он собирается небольшими партиями, каждый лист скручивается вручную, что делает его одним из самых ценных зеленых чаев в мире.