Топпинг имеет характерный кисло-сладкий вкус свежих ягод клюквы, густую приятную консистенцию, однородную фактуру и ягодный аромат. В кулинарии его часто применяют для пропитки тортов, пирожных, кексов и пирогов. Клюквенная кислинка превосходно дополняет мороженое, молочные коктейли, смузи и творожные десерты. Также сладкий соус используют для изготовления различных слоистых коктейлей. Яркий топпинг прекрасно будет смотреться узорами на пенке капучино или латте, добавляя освежающие фруктовые нотки напиткам. Сладкая добавка содержит в составе натуральные ягоды клюквы, что делает ее вкусоароматические свойства исключительными.